英国食品营养科学专业申请解析
食品营养科学属于关注人类健康、生活品质和生态的学科，在英国，一般都被列在食品科学(Food Science)学科类。除食品科学或者食品工程专业外，生物，化学，医学专业背景的学生也可以申报食品科学。开设营养学课程的大学也很多，主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。
2014年英国TIMES专业排名，食品科学排前六位的大学分别是：伦敦大学国王学院(King’s College London)、利兹大学(University of Leeds)、萨里大学(University of Surrey)、诺丁汉大学(University of Nottingham )和雷丁大学(University of Reading)、纽卡斯尔大学(University of Newcastle)
伦敦大学国王学院(King’s College London)开设两个营养学专业：
营养学(Nutrition MSc);
饮食营养学(Dietetics MSc);
入学要求：2:1学位，雅思7.0(单项不低于6.0)。
入学要求是申请者必须有生物科学方面的知识背景，跨专业的申请者要递交学习计划书，阐明跨学科的原因，学校也会酌情考虑，根据学生的具体情况来考量。
利兹大学(University of Leeds)是英国第一所开设食品科学的学校，食物科学和营养学硕士课程要求申请者必须有化学、生化、化工、生物科学或营养学的本科知识，另外还要有职业资格证书，开设以下专业方向：
食品科学(Food Science);
食品质量保证Food Science (Food Quality Assurance);
食品与营养学(Food Science and Nutrition );
入学要求：2:1学位，雅思6.5(单项不低于6.0)。
萨里大学(University of Surrey)开设专业有：
人类营养学(MSc Human Nutrition );
入学要求：学位2:2，雅思7(单项不低于6.0)。
诺丁汉大学(University of Nottingham)
开设的食物科学和营养科学硕士学位课程，受到英国营养基金会(Nutrition Society)的认可。
营养科学( Nutritional Sciences Masters MSc);
入学要求：学位2:1，雅思6.5。
诺丁汉大学的营养学硕士课程对申请者要求相对来说更加严格，对申请者的专业要求是要有营养学、营养和食物科学、生物化学、生物医学或生物科学等本科学历。
雷丁大学(University of Reading)开设相关专业有：
食品科学(Food Science);
营养与食品科学(Nutrition and Food Science);
入学要求：2:1学位，雅思6.5。
纽卡斯尔大学(University of Newcastle)开设专业：
食品和人类营养学，先进食品营销学(Food and Human Nutrition，Advanced Food Marketing MSc );
入学要求：学位2:1，雅思7.0。
